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一朵香菇凸显卢氏比较优势 ——专访“香菇之都香菇王”叶传林

发布时间:2023-02-15 08:46:00
       2022年11月19日,在党的二十大召开后一个月,中央电视台《焦点访谈》以“共富路上不掉队”为题,报道了河南信念集团在卢氏发展香菇产业助农增收的故事。受董事长叶传林委托,河南信念集团和卢氏县林海兴华公司常务副总左丛丛、双龙湾镇龙驹村生产基地香菇大棚承包户杨九红夫妇出镜,生动演绎了卢氏香菇产业和乡村振兴的内在联系。

  “市场经济条件下卢氏县的乡村振兴,反映的是卢氏县相对全国其他地方比较优势的竞争胜出。说简单一点,就是立足资源禀赋,抓住这朵香菇,围绕把成本降下来、质量搞上去而长期奋斗。”叶传林见解。

  曾是贫困户的杨九红夫妇承包了卢氏县林海兴华公司4个香菇大棚,年收入10多万元。其实,杨九红家的种植规模并不算大。潘河乡阳坡村农民李武生利用信念集团菌棒发展香菇,从每年的几万棒到现在的几十万棒,六七年时间总收入上千万元,成为远近闻名的香菇状元。今年62岁、曾是贫困户的邵青林,家住潘河乡上川村,2019年开始承包卢氏县林海兴华公司香菇大棚。2021年7月,林海兴华公司在徐家湾乡拓展生产,邵青林老伴俩和儿子邵春峰带着铺盖在该乡耿店村安营扎寨,承包香菇大棚28座,到2022年6月一年时间,生产香菇14.6万公斤,销售收入170多万元,除去菌棒成本、雇工费用,一年净收入46万余元。

  在卢氏,鳞次栉比、布满原野的是香菇大棚,空气中弥漫的是浓浓菇香,3.5万户11.8万人常年专业生产香菇。

  “卢氏县这朵香菇可不简单呢!”在卢氏县林海兴华公司,叶传林拿起一朵香菇介绍说,“1914年在巴拿马万国商品博览会上,卢氏食用菌就获得过金奖。清代《卢氏县志》就有盛产香菇的记述。卢氏香菇生产有着悠久丰厚的历史文化底蕴,同时具有得天独厚的地理气候条件。”卢氏县地处北纬34度、北亚热带到南暖温带过渡地区,横跨长江黄河两大流域,境内耸立着4037座山峰,流淌着2400多条河流涧溪,森林覆盖率超过70%,过去,不用点菌,卢氏森林、原野、河边自然长出各种野生菌类,尤以香菇为多。

  卢氏香菇产量占到全省10%、全国3%,卢氏香菇综合产值占到全县GDP的30%-40%,如何凸显卢氏香菇的比较优势?叶传林认为在三个方面持续用力:一是科技推广。作为卢氏香菇产业链的头号“链主企业”,卢氏县林海兴华公司近年来加强科技攻关,反复实验、比较,选定了适应卢氏地理、气候特点的高产品种“林海六号”;同时在工厂化养菌中,按照香菇的生理习性创造佳环境,把养菌时间由传统的七八个月压缩到三个月,菌棒不生病、不坏棒。二是科学管理。香菇生产管理至为关键,天气状况、温度湿度瞬息万变,林海兴华研发建造的四季香菇大棚,两层遮阴网、两层薄膜,既能控制温度处于10到25度之间,还能达到15度的温差,通过技术员根据实际情况不断调控大棚覆膜、拉网、喷水、通风等措施,达到香菇出得快、出得好、出得多的效果,所出香菇品相上乘、香气浓郁。深受欧美、日韩和上海、深圳等地消费者欢迎。三是质量追溯。利用大数据技术,为每框香菇建立二维码,制定了香菇18个等级的分级标准,严格等级挑选,建立了良好信誉。通过这些措施,把香菇的产量、质量、品质大限度地提升,把生产成本大限度地减少。

  行走在初春的卢氏大地,到处是香菇生产热火朝天的场面。2月13日,三门峡市委常委、卢氏县委书记王清华,卢氏县委副书记、县长刘万增主持召开全县产业链发展会议,再一次加速卢氏香菇产业发展。

  目前,卢氏县林海兴华公司年产菌棒5000万棒,引11家菌棒企业年产机制菌棒1.1亿棒;年产菌种150万公斤,带动9家菌种企业达到1115万公斤的产能。随着卢氏香菇产业阔步发展,全县已有香菇出口企业23家、深加工企业9家。

  “我们林海兴华公司将为卢氏打造‘中国香菇第一县’贡献力量,将为卢氏乡村振兴增劲赋能。”叶传林坚定地说。
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